Fabricació Pròpia al Servei de la Venda a Majoristes
Fabricació pròpia: La base de la qualitat constant
El nostre avantatge competitiu, com a distribuïdors d'embotits per a majoristes, comença en l'elaboració pròpia, que és el pilar fonamental que sustenta la confiança dels nostres clients. En gestionar tot el cicle productiu des de la rigorosa selecció de la matèria primera càrnia, la seva preparació, l'embotiment, fins al curat, assecat o fumat final, assegurem la consistència infrangible del sabor, la textura i les propietats nutricionals de cada peça que surt de les nostres instal·lacions. Aquest control vertical és la garantia que el producte que vostè demana avui serà idèntic en qualitat al que sol·liciti el pròxim mes.
Això implica el control total sobre l'origen de cada ingredient, començant per la matèria primera càrnia, els additius naturals i les espècies. Documentem cada fase del processament, cosa que proporciona als nostres clients majoristes una transparència total i el compliment estricte de les normatives sanitàries i seguretat alimentària. En triar-nos, vostè ofereix als seus clients finals la certesa de l'origen i la manipulació impecable del producte.
La diferència dels nostres embotits, crucial per a l'èxit com a distribuïdors, resideix en la precisió de les nostres formulacions tècniques. Apliquem un coneixement profund de la ciència càrnia en la dosificació precisa i controlada de sals, espècies i additius naturals. No depenem de receptes genèriques; els nostres perfils de sabor són el resultat de la mestria artesanal. Això garanteix perfils de sabor únics que diferencien consistentment els seus productes en el punt de venda i asseguren la fidelitat del consumidor final.
Les nostres instal·lacions han estat dissenyades amb tecnologia capdavantera, capacitades per a una producció a escala que satisfà els grans volums exigits per la compra de majoristes, restaurants d'alta demanda i grans cadenes de distribució. Com a distribuïdors d'embotits per a majoristes, això es tradueix en seguretat de subministrament. Integrem processos semi-artesanals crucials, com el pastat lent o les fases específiques de curació.
Un aspecte crític com a distribuïdors d'embotits per a majoristes és la durabilitat del producte. Mitjançant l'aplicació de tècniques d'envasament avançades (com envasament al buit d'alt rendiment o atmosferes protectores) i el control de l'activitat d'aigua durant el curat, assegurem que l'embotit mantingui la seva textura, color i sabor òptims durant el màxim temps possible al seu magatzem i al lineal dels seus clients, això redueix minves i augmenta la rendibilitat del seu inventari.
Embotits Guinó
El Teu Proveïdor d'Embotits al Vallès Oriental
Des d'hostaleria fins al consumidor particular: li lliurem el sabor i la frescor que el seu negoci necessita. Fem lliuraments directes a tot el Vallès Oriental. I si és particular, pot rebre la qualitat Guino a casa amb comandes mínimes de 50€.
Embotits Guinó
El Nostre Catàleg d'Embotits 100% Sense Gluten
A Embotits Guino, prioritzem la salut sense sacrificar el paladar. Tots els nostres productes són sense gluten, i la gran majoria són sense lactosa (excepte fuet i llonganissa). Potencia el teu negoci amb l'oferta més neta i saborosa del mercat.